Chef de Rang per ristorante orientale Luogo di lavoro: Lavena Ponte Tresa Descrizione Per un rinomato ristorante di cucina orientale a Lavena Ponte Tresa (Varese), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno Chef de Rang per arricchire il team. Il candidato ideale deve avere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, essere esperto nell'accoglienza e assistenza ai clienti, nella gestione della sala e delle comande, nonché nella presentazione della carta dei vini e nel servizio ai tavoli. Dovrà essere in grado di ottimizzare le vendite, effettuare upselling e monitorare la pulizia della sala. Se sei un professionista appassionato, orientato al servizio e desideroso di far parte di un team dinamico in un ambiente unico, invia la tua candidatura Contratto E' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Si lavorerà a tempo pieno, 6 giorni a settimana con la seguente programmazione: Dal lunedì al venerdì: turni unici sul pranzo (orario indicativo 10.30 - 15.30) o sulla cena (17:30 23:30). Il sabato e la domenica turno spezzato pranzo (11 - 15.30) e cena (18 - 23). Il giorno di riposo sarà tendenzialmente fisso tra il lunedì ed il giovedì. Lo stipendio offerto varia da 1.500€ a 1.900€ mensili netti. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Accoglienza clienti Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione comande Gestione della sala Predisporre i tavoli Preparare le stoviglie Presentazione carta dei vini Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande Servire i vini Servire pietanze ai tavoli Servizio al vassoio Spiegazione menu Upselling Utilizzo palmare/tablet Ottimizzare la vendita Monitorare pulizia della sala Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-lavena_ponte_tresa-wgn Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lavena Ponte Tresa