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Chef De Rang, Porto Ercole

Ultimo aggiornamento 2024-06-19
Scade 2024-07-19
ID #2179787471
Free
Chef De Rang, Porto Ercole
Italy, Grosseto, Porto Ercole,
Array June 3, 2024

Descrizione

• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni sui piatti e le bevande in modo dettagliato e coinvolgente, fornendo informazioni sulle varietà di ingredienti e le modalità di preparazione.
• Coordinare il servizio al tavolo in collaborazione con il resto del team di sala, assicurando un''esperienza gastronomica di alta qualità.
• Assicurare che gli ordini dei clienti vengano presi in modo accurato e trasmessi al personale di cucina in modo tempestivo, mantenendo una comunicazione chiara ed efficace.
• Collaborare con il team di cucina per garantire una sincronizzazione perfetta tra la preparazione dei piatti e il servizio in sala.
• Mantenere la mise en place dei tavoli, assicurando che siano ben apparecchiati e che gli accessori siano sempre puliti e in ordine.

• Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in contesti di hotel e resort di lusso o ristoranti di alta gamma.
• Eccellenti capacità di comunicazione e relazione interpersonale, con un atteggiamento cortese e una presenza professionale.
• Conoscenza approfondita della gastronomia e delle bevande, con la capacità di fornire consigli e suggerimenti ai clienti in base alle loro preferenze.
• Abilità di gestione dello stress e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e ad alta intensità.
• Orientamento al dettaglio e alla precisione, con un forte senso dell''organizzazione e dell''efficienza.
• Passione per l''ospitalità e la gastronomia, con la volontà di apprendere e crescere all''interno del settore.
• Diploma o certificazione nel settore alberghiero considerato un plus.
Role: Chef de rang
Job Type: Permanent ,

Full Time
Location: Porto Ercole,

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Dettagli di lavoro

Tipo di lavoro: Tempo pieno
Tipo di contratto: Permanente
Tipo di stipendio: Mensile
Occupazione: Chef de rang

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