Responsabile Sala per ristorante fusion Luogo di lavoro: Arcore Descrizione Stiamo cercando un responsabile di sala appassionato e competente per arricchire il team del ristorante The Pacific, situato ad Arcore. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili. La persona selezionata si occuperà di:accogliere i clientipreparare la sala per il serviziogestire le comande della saaservire le pietanze e le bevandesupportare il cliente nella scelta delle portategestione cassa e pagamenti Molto gradita una conoscenza pregressa di vini e distillati. Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana. Turno 11:00-14:00/19:00-24:00 6/7 (spezzato)I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona. Lo stipendio offerto è di 1.800€ mensili netti e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona. Competenze necessarie Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul menù del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Predisporre i tavoli Presentazione carta dei vini Programmare i turni Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-arcore-chn Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Arcore