CHEF DE RANG PER CAFFETTERIA RISTORANTE Luogo di lavoro: Milano Descrizione"Lu'Bar", caffetteria ristorante in zona Porta Venezia a Milano, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Chef de Rang. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello, conosce i vini e l'inglese. Verra' valutata positivamente la conoscenza dell'arabo. Le attivita' da svolgere saranno principalmente: -Spiegazione menu' e vini -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente -Verifica ordine e pulizia della sala -Gestione cassa -Gestione prenotazioni. Contratto Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalita' di assunzione a lungo termine. Impegno full-time con i seguenti turni:un giorno a settimana dalle 9 alle 18;due giorni dalle 18 all'1 di notte;due giorni sia a pranzo (12-15) che a cena (19-00);due giorni di riposo. La RAL sara' da valutare in base all'esperienza, il range sara' 28-32 mila euro bonus legati alle vendite welfare aziendale buoni pasto. Cosa offre l'azienda Abbigliamento da lavoro Bonus fatturato Buoni pasto Formazione continua Competenze necessarie Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione comande Gestione della sala Monitorare pulizia della sala Predisporre i tavoli Servire pietanze ai tavoli Spiegazione menu Upselling Utilizzo palmare/tablet Servire i vini Presentazione carta dei vini Gestione cassa Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-milano-poc Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano