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Cuoco Capo Partita Per Bistrot In Centro, Cuneo

Ultimo aggiornamento 2024-07-12
Scade 2024-07-11
ID #2190843323
Free
Cuoco Capo Partita Per Bistrot In Centro, Cuneo
Italy, Cuneo, Cuneo,
Array June 13, 2024

Descrizione

CUOCO CAPO PARTITA PER BISTROT IN CENTRO Luogo di lavoro: Alba Descrizione #joinus Per Bove's Bistrot di Alba, cliente del circuito Restworld, siamo alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nella brigata di cucina. Bove's Bistrot è un ristorante a gestione familiare situato nel centro di Alba, è specializzato nella cucina di carne e in cucina tipica piemontese. Il candidato ideale ha esperienza di almeno due anni come capo partita, possibilmente in cucina tipica piemontese e di carne, ha passione e voglia di crescere a livello professionale, è serio e motivato. Il ruolo prevede ottime opportunità di crescita interna. Pensi di essere il candidato giusto? Invia la tua candidatura!Contratto E' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Si lavorerà full-time 5 giorni e mezzo a settimana (domenica a cena e lunedì di chiusura), su turni prevalentemente spezzati per il pranzo e per la cena. Lo stipendio previsto varia tra 1.600€ e 1.800€ mensili netti. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze Preparazioni Rispettare le porzioni standard Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Cottura alla griglia Cucina di carne Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-alba-osr Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Alba

Dettagli di lavoro

Tipo di lavoro: Tempo pieno
Tipo di contratto: Permanente
Tipo di stipendio: Mensile
Occupazione: Cuoco capo partita per bistrot in centro

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