Addetta alla Ricerca e Sviluppo – Settore alimentare, Azzano San Paolo Azzano San Paolo, Italy MAW - Divisione Search & Selection, Polo di Bergamo Ricerca per un’azienda del settore alimentare, un/una Addetta alla Ricerca e Sviluppo – Settore alimentare. La risorsa, coordinando il laboratorio, sarà chiamata a svolgere le seguenti attività: Sviluppo di nuove formulazioni; Test di laboratorio per nuove ricette e processi produttivi; Analisi degli ingredienti e studio delle tendenze di mercato; Collaborazione con il team di produzione per la messa a punto dei parametri industriali; Controllo delle prove di stabilità, shelf-life e conformità normativa; Gestione della documentazione tecnica di prodotto (schede tecniche, etichette, allergeni) e delle certificazioni. Requisiti richiesti: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o affini; Esperienza (anche breve) in ambito R&D nel settore alimentare; Conoscenza delle normative alimentari (HACCP, etichettatura, allergeni); Precisione, creatività e spirito di iniziativa; Buona conoscenza dei principali strumenti informatici; Gradita conoscenza della lingua inglese. L’azienda offre un inserimento diretto a tempo determinato e un pacchetto retributivo in linea con le competenze maturate. Luogo di lavoro: Azzano (BG). I candidati interessati sono pregati di inviare un Curriculum Vitae all’email specificando nell’oggetto “Addetta alla Ricerca e Sviluppo”.
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