CHEF DE PARTIE PER CUCINA RISTORANTE HOTELLa risorsa sarà inserita presso un Hotel 4 stelle appartenente a un’importante e riconosciuta catena del settore Hotellerie, situata a Milano.
Cosa Offriamo: Offriamo una retribuzione annua lorda di € 25.000, comprensiva di Tredicesima e Quattordicesima (maggiorazioni e straordinari verranno riconosciuti separatamente).
È previsto un inserimento iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di proroga e successiva stabilizzazione.
L’orario di lavoro è full-time (40 ore settimanali), distribuite dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo compensativo a settimana, secondo i seguenti turni: 5.00–13.30 oppure 15.00–23.30; è richiesta disponibilità occasionale al turno spezzato 10.00–14.00 / 18.00–22.30.
La posizione è regolata dal CCNL Turismo Industria con inquadramento Livello C2.
Per i lavoratori somministrati, il pacchetto retributivo include anche l’accesso a un piano welfare (finanziato da Ebitemp – Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) a supporto di spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria.
Sono inoltre previsti sconti dedicati, estendibili ad amici e familiari, in oltre 9.000 hotel internazionali appartenenti alla catena, oltre alla colazione a 5 euro in caso di soggiorno presso hotel europei del gruppo.
L’inserimento è previsto nel più breve tempo possibile.
Descrizione del ruolo: La risorsa ricoprirà il ruolo di Chef de Partie e si occuperà delle seguenti attività: • Preparazione delle pietanze (antipasti, primi, secondi, contorni e dessert); • Gestione delle comande per colazione, pranzo, cena e servizio in camera; • In base all’esperienza maturata, gestione autonoma della partita e coordinamento del team; • Garantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard di servizio aziendali.
Quali requisiti chiediamo: • Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere; • Solide competenze culinarie; • Conoscenza delle materie prime, dei prodotti alimentari e delle relative tecniche di lavorazione; • Disponibilità al lavoro su turni, inclusi turni spezzati; • Massima serietà, cura dell’ordine e attenzione all’igiene; • Buona conoscenza della lingua inglese.
Descrizione Azienda Cliente: Il nostro cliente è una realtà strutturata e in costante crescita nel settore hotellerie, capace di offrire concrete opportunità di sviluppo professionale all’interno di un contesto organizzato e stimolante.
Ambiente di lavoro: Entrerai a far parte di un ambiente moderno e inclusivo, fondato sulla comunicazione aperta e sul lavoro di squadra.
Sarai inserito in un team dinamico e motivato, pronto a supportarti durante tutto il tuo percorso professionale.
Ax L – Agenzia per il Lavoro, fondata nel 2004, pone le persone al centro del proprio operato.
Con oltre 30 filiali in tutta Italia, Ax L offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale e amministrativo e sviluppo professionale.
Certificata Great Place to Work dal 2018, partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei dipendenti ed è parte del Groupe Adéquat.
Il supporto dei nostri recruiter prosegue anche oltre la fase di inserimento, accompagnando lavoratori e lavoratrici per tutta la durata della collaborazione.
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L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.
Lgs. 11 aprile 2006, N.
198 e ss.mm.ii..
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